道の駅ライダーライター・平賀由希子が選んだ 北海道道の駅グルメ（後編）

今回は道の駅グルメの後半ということで、道北のオホーツク海側から、道東、十勝エリアで食べたなかから選りすぐりのグルメを紹介します。旅の後半も、北海道ならではの特産品を使った美味しい道の駅グルメが満載でした！

ホタテめし（660円）

■道の駅 さるふつ公園

北海道最北の村、猿払村はホタテが特産品。なんとホタテの漁獲量は日本一だそう。その特産品のホタテを使った道の駅弁当の「ホタテめし」が絶品なんです。

フタを開けると、炊き込みご飯の上にホタテが２つ載っていました。ホタテは肉厚で、身が引き締まったプリプリの食感。食べた瞬間「おいしい～！」と思わず声が出るほど。炊き込みご飯はあっさりとした味付けで、ホタテの味を邪魔しません。猿払産の天然ホタテと北海道産の食材を使用した、こだわりの道の駅弁です。

このホタテめしは、道の駅建物の隣にある売店「夢喰間（ゆめくうかん）」で販売されています。他にも、おにぎりタイプのホタテめしや、ホタテ串焼などもあり、猿払村の天然ホタテを味わうことができます。道北まで行かれる際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。こちらの売店は11～３月は休業となるので、来年の営業再開をお楽しみに！

相生セット（1200円）

■道の駅 あいおい

道の駅内にある『そば処あいおい』で食べられます。道の駅の中にあるそば打ち部屋で手打ちされた蕎麦と、同じく道の駅にある工房で作られた手作り豆腐のセット。ここの蕎麦がすごく美味しかった！　道内産（この時は摩周産）のそば粉を使った十割そばは、蕎麦の風味がとても強く、そのまま食べると蕎麦がきのよう。やや太めではあるけど、かといって田舎そばのようなゴワゴワ感はない。私好みの蕎麦でした。蕎麦つゆも、出汁がしっかりと効いていて美味しかった。そんなに辛くないので、しっかりと蕎麦をつけても大丈夫。最後の蕎麦湯まで堪能しました。

セットの冷奴、厚揚げ、がんもの３種盛り、こちらもまた美味しいお豆腐でした。豆の味がしっかりとするシンプルな冷奴に、ふわふわ食感のがんも、表面を軽く炙った香ばしさがたまらない厚揚げ。専用のだし醤油でいただきます。このままお酒のおつまみにしたいくらい。蕎麦と豆腐は、直売所で購入することができます。

今回、またリピートしたいと思える蕎麦に出会うことができました。手打ち蕎麦が食べられる道の駅は全国にたくさんあるので、お気に入りのひとつを見つけるのも楽しいです。

しほろ牛100％ハンバーガーセット（980円） 

■道の駅　ピア21しほろ

道の駅内のカフェで提供されている、士幌町特産のしほろ牛を使ったハンバーガー。しほろ牛100％の粗挽きのパティは、とてもジューシー。粗挽きで噛み応えがあります。パティと一緒に挟まるのは、レタスとトマトとポテトサラダ。ポテトサラダが入るハンバーガーって珍しい。さすが、じゃがいもの町だけあります。とはいっても普通のポテトサラダより柔らかく、しほろ牛のパティとよく合います。表面がカリッと焼かれたバンズも美味しい。全体的にボリュームがしっかりとあって、食べ応えのあるハンバーガーです。

つけ合わせのポテトは「しほろスタイル」という、同じく士幌町の特産のじゃがいもで作ったオリジナル。太めのポテトは表面はカリッとしていて、中はホクホク。甘味のあるじゃがいもで、これまたすごくおいしい！

道の駅で目にすることの多いご当地バーガー。その土地ならではの特産物を使ったご当地バーガーは、道の駅グルメでは外せない一品です。

中札内若鶏のプレート（1000円）

■道の駅 なかさつない

中札内若鶏を使ったランチプレート。道の駅内にあるレストランで食べる事ができます。

プレートには中札内若鶏のソテーの他に、グリーンサラダ、ポテトサラダ、季節のつけ合わせとスープが付き、パンかご飯を選ぶことができます。いろいろと盛り合わせになっていてお得感満載です。

中札内若鶏のソテーは、柔らかくジューシー。香草とガーリック、塩にレモンが効いたソースはさっぱりとした味。季節の付け合わせは卵焼きで、ほうれん草とベーコンが入ったふわふわのキッシュ風。プレートにセットのパンはオーナーさんの手作りだそう。レーズンとくるみが入ったモチモチ食感のパンでした。

実はこのメニュー、途中で立ち寄った「十勝ばんえい牧場」のスタッフの方におすすめしてもらったもの。地元の方がよく食べるというだけあり、とてもおいしかったです。やはり、地元の方の情報は間違いなしですね！　レストランには他にも、中札内の食材を使ったメニューが揃っています。

和牛とごぼうの和風パニーニ（450円）

■道の駅 かみしほろ

道の駅内にあるパン工房「トカトカ」で焼かれているパン。北海道産小麦と自家製の酵母、十勝の食材を使って作られています。店内には色々な種類のパンがたくさん並んでいました。定番の食パンをはじめ、調理パン、菓子パンまで様々。

私が食べたのは、新製品だった「和牛とごぼうの和風パニーニ」。上士幌産のごぼうを使ったきんぴらと、十勝ナイタイ和牛がパンに挟まっています。和食材とパンって実は相性が良いんですよね。使われているチーズも十勝のもの。十勝よつ葉チーズを表面に載せて焼いてあるので、チーズがカリカリで香ばしい。十勝の食材がふんだんに使われた一品です。

他にも、十勝ナイタイ和牛のパニーニや、人気の十勝ナイタイ和牛カレーパンもありました。どれも美味しそうで、選ぶのにかなり悩んでしまいます。買ったパンは道の駅の休憩スペースで食べることができます。上士幌の牛乳も販売されていたので、パンと一緒に買ってはいかがでしょう。パン好きとしては気になるパンがたくさんあったので、次回はお腹を空かせて行きたいです。