長崎港からカーフェリーにクルマを載せて、約４時間。長崎県・福江島にやってきました。東西45㎞、南北30㎞、五島列島で一番大きな島です。
ここは遣唐使船の最終寄港地だったところで、福江島で唯一の道の駅・遣唐使ふるさと館があります。今日はここで車中泊です。
五島列島は魚がおいしいところで、福江島も鯖、トビウオなど有名です。福江島のフェリーターミナルでは、さっそく鯖鮨を買いました。「鬼鯖鮨」は福江島で作っている押し寿司で、通販もやっていますが、基本的には福江島でしか買えないもの。これがおいしい！
東シナ海で取れた天然真鯖を使って、旨酢に浅く付けたもので、新鮮な鯖ならではのうまみを堪能できます。鯖好きな人にはぜひオススメしたいです。http://www.onisaba.jp/
